30メッシュ甘皮粉 (超粗粉)

そば麺の色と食感を改良

国内産玄そば使用
黒殻を含んだ甘皮粉
石臼挽き製粉
30メッシュふるい
商品管理番号 1-7
サイズ 1kg/200g
素材 玄そば(国内産)
注意事項 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 ※本品だけではそばは打てません。
製造者 大西製粉
賞味期限 約5か月(未開封)
国内産そばの実を石臼挽き製粉して。50メッシュでふるった際に、残った甘皮を30メッシュで再度ふるいました。お手持ちのそば粉に1%から5%を目安にブレンドしてお使いください。色が黒く仕上がります。食感がざらっとして、そばらしさが出てきます。量を多く使用すると、切れやすく、食感が悪くなってしまいます。
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

1kg(透明チャック袋)

軽減税率対象
品番
1-7-1
販売価格
(単価 × 入数)
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200g(透明チャック袋)

軽減税率対象
品番
1-7-200
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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