信州ひすいそば 石臼挽きそば粉

信州ひすいそば 石臼挽きそば粉

長野県産新品種/薄緑色のそば粉

長野県産玄そば使用
丸抜き脱皮
石臼挽きそば粉
40メッシュふるい
サイズ 1kg
素材 玄そば「長野S11号（信州ひすいそば）」（長野県産）
注意事項 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。
製造者 大西製粉
賞味期限 約10か月（未開封）
2013年長野県野菜花き試験場で10年の歳月を費やして蕎麦の新品種「長野S8号」が開発されました。2022年秋には更に品質が向上した「長野S11号」に進化しました。長野県はこの蕎麦を「信州ひすいそば」と商標登録し、生産者、加工業者、蕎麦屋からなる「信州ひすいそば振興協議会」を設立しました。大西製粉は信州ひすいそば振興協議会のメンバーとして地元生産者とともに「信州ひすいそば」の普及振興に取り組んでいます。 色鮮やかな薄緑色が最大の特徴です。大西製粉会員のみの販売です。2024年にふるいを40メッシュに変更いたしました。昨年より少し粗くなりますが、緑色の濃い甘皮の部分も多く入るように調整しました。
内訳
販売価格
（単価 × 入数）
 注文数

1㎏（アルミチャック袋）

軽減税率対象
品番
'1-11-1
販売価格
（単価 × 入数）
会員のみ公開
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