田舎屋くろべえ そば粉

香りが強い野趣あふれる蕎麦粉

長野県産玄そば使用
黒い殻ごと玄挽き
石臼挽きそば粉
50メッシュふるい
商品管理番号 1-3
サイズ 1kg/500g
素材 玄そば(長野県産)
注意事項 直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。
製造者 大西製粉
賞味期限 約10か月(未開封)
厳選された玄蕎麦に石抜き磨きという精選作業を徹底的に行い、光り輝くまでぴかぴかにしました。その玄蕎麦を黒皮ごと石臼製粉機に入れ、ゆっくりゆっくり製粉しました。黒殻が付いた玄蕎麦ごと挽く製法は、そばの黒皮をむく技術がなかった時代の製粉方法ですが、磨きの作業を徹底的に行なう事で砂、埃、侠雑物など取り除いてある為、不純物のない、透明感があるのに、色の濃い田舎風のそば粉が完成しました。 そばの実の中心の部分(更科粉)も入った全粒粉です。黒さの中にも透明感のある麺になります。また 香りが強く、色が濃い、田舎のおばあちゃんのそばをお楽しみ下さい。 現在人気の為、数量限定です。
内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

1㎏(アルミチャック袋)

軽減税率対象
品番
1-3-1
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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500g(アルミチャック袋)

軽減税率対象
品番
1-3-500
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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